100年に１度と言われる状況に陥っている現在ですが皆さんは家で健康を保つためにどんなことをやっていますか？ 健康な食事、 適度な運動、 質の良い睡眠 これらは健康を維持させるだけでなく、免疫機能のアップにもつながります。 まずは食事。何よりも大事なことが”水を飲む”というこ...

と思った方も多いのではないでしょうか。また聞いたことあるけどよくわからない、そんなコメントもよく耳にします。 ボーンブロスというのはつまりは”ストック”であり、牛や鶏の骨をじっくり煮込み、骨髄に含まれる栄養素をぎゅーっと取り出したものです。 これ、実はめちゃくちゃ体にいいん...

毎日のお弁当の用意、苦労しているのは私も同じ。 だからこそ時間のあるときにまとめて色々作ってストックを常備しておくのが鉄則。 今日は、野菜がたっぷり食べられるベジスライスをシェア。 簡単にできるこちらのスライスは見た目もカラフル♪ 色々な野菜を摂取できるので朝食、ランチ、ス...

ナッツは体にいいし持ち運びしやすいの子供達にもぜひ食べさせてあげたい！でも保育園や学校にお弁当を持たせる際、”ナッツ類は持ってこないでください”と言われるところも少なくないのでは！？そんなママたちにシェアしたいレシピを今日はご紹介します。ちなみにもちろん働く方や普段お家で食...

風の強いケアンズ。。 風にも負けず今日は朝から友達とこちらでコーヒーブレイク（朝からブレイク！爆）。 素敵な朝の時間でした。 さて、クリニックがお休みだった昨日月曜日はその週一週間の食料をストックする日でもあります。昨日はおやつに持っていけるようなものを２つ作りましたのでシ...

気温が下がったこの季節、モカやココアがおいしい季節ですよね。 よく見るとお店にはカカオパウダーとココアパウダー、２種類の違う商品が並んでいることにお気づきでしょうか？ カカオとココア、何が違うの？ 実は結構違います。 ココアパウダーとは １、発酵させられ ２、乾かされ ３、...