ヘルシー*簡単*ブリスボール


みなさんはご家庭でどんなおやつを作りますか?


ブリスボールはとっても簡単なのに、かつ栄養たっぷりとれてとてもおすすめです!


材料

*ナッツ(アーモンド、ブラジルナッツ、カシューのミックスがおすすめです。非加熱のRaw nutsならなおよし) - 1cup

*Shredded coconuts - 1/2cup

*カカオパウダー - 1/3 cup

*チアシード - テーブルスプーン2杯

*ソイミルク - テーブルスプーン2杯

*はちみつ - テーブルスプーン2杯




作り方はいたって簡単。

ナッツ類をフードプロセッサーに入れて粉と小さな粒ぐらいになってきたら残りの材料を全て入れます。約20秒ほどフードプロセッサーにかけ、全ての材料が混ざってきたらボウルに写して5-10分放置します(チアシードが水分を吸ってまとまりやすくなります)。その後お好みの大きさに丸めてお好みでココナッツを外側にコロコロとまぶせば完成。


ブリスボールは冷凍保存も可能です、たくさん作って保存食にしておくのもいいですね!


<栄養のおはなし>

ナッツの栄養

ミネラル分のみならずオメガ3もたっぷり入っており、さらに良質なタンパク質の元になります。毎日食べたい食材の一つですね。ただしカシューナッツは脂質も多いので食べ過ぎに注意。ナッツの一日の目安は一握り分です。


ココナッツの栄養

ココナッツにも良質な脂肪酸が含まれており、特にコレステロール値を下げるサポートがあり、健康食品の一つとされています。また体内の有毒な細菌、ウイルス、カビ類などとも戦って体外へ排出してくれる働きがあります。


*グルテンフリー&乳製品フリー*



Hummingbird Health Space 

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